近日，全國融媒體江西行活動走進江西省于都縣的致純食品股份有限公司，聚焦其以‘蓮’為核心的產業創新發展。作為一家專注于蓮藕深加工的企業，致純食品通過科技驅動，將傳統農產品轉化為高附加值產品，生動詮釋了‘蓮生百寶’的理念。公司不僅開發了蓮子汁、蓮藕粉等系列健康食品，還積極探索蓮子在醫藥和化妝品領域的應用，提升了產業鏈價值。

江西省于都科技學校作為本地職業教育的重要力量，與致純食品密切合作，為產業發展提供人才支撐。學校開設了食品加工、農業技術等專業，通過校企合作模式，培養學生實踐技能，助力企業技術創新。這種產學融合模式，不僅促進了學生就業，還推動了蓮產業的技術升級和可持續發展。

此次融媒體江西行活動，通過多家媒體的深度報道，展現了江西在農業現代化和鄉村振興方面的探索。致純食品的成功案例，凸顯了科技創新在傳統產業轉型中的關鍵作用，而于都科技學校的參與，則體現了教育服務地方經濟的實效。未來，隨著更多資源注入，江西的‘蓮’經濟有望綻放更耀眼的光芒，為區域發展注入新動力。